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第三届生物学科节活动方案

作者: 来源:本站原创发布时间:2016年04月20日
活动主题:烘培营养食品制作与作品展示
活动目的:烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,各营养成份比例关系平衡,保证人们健康为目的,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅营养丰富,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。通过本次活动,让学生初步学会自己动手制作营养食品,强化平衡膳食,优化自己的饮食习惯。
活动时间:2016年5月3日——18日。5月3---6日学习制作方法,9日---13自己动手练习制作,16----18日制作并展示。
活动地点:生物实验室
参与人员:七年级学生
活动方式:利用生物课堂和校本活动,在老师的指导下,学生根据老师提供的制作工具和材料,在小组合作的基础上自主制作。活动最后一天进行作品展示与评价。
活动评价:全校选出一等奖8名,二等奖16名,三等奖24名。
活动分工:
制定方案:史爱先、张璐
    材料准备:张璐
    技术指导:张璐、史爱先
    奖品购置:史爱先
    特邀评:八年级课代表